С массовой долей жира 45 %, фасованный, слайсерная нарезка.
изготовлен из коровьего нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: вещество препятствующее слёживанию и комкованию - ферроцианид калия); с пищевыми добавкам: кальций хлористый; консервант - нитратнатрия; ферментных препаратов животного происхождения - пепсина, химозина; красителя натурального - аннато (содержит пищевые добавки: краситель - экстракт аннато, регулятор кислотности - гидроксид калия). Пищевая ценность на 100 г Белки 26.3 г Жиры 26.1 г Энергетическая ценность 340.1 ккал/ 1412 кДж
срок годности 120 суток. Хранить при t от 0 до +10 °С и относительной влажности воздуха не более 90 %